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シンシア石井シェフ×TruffleBAKERYは業務提携を致しました。
2022年06月05日（日）
Sincere（シンシア）石井シェフ×TruffleBAKERYは業務提携を致しました。
Chef’s Profile
石井真介氏 Shinsuke Ishii
1976年、東京都生まれ。
調理師学校卒業後、「オテル・ド・ミクニ」「ラ・ブランシュ」などを経て 渡仏。
星付きレストランで修業後2004年に帰国。
「フィッシュバンク東京」「レストラン バカール」のシェフを経て、16年に「シンシア」をオープン。
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