【フジテレビ】さんまのまんまで

MITCHELLE by truffle BAKERYの目玉商品

「長野ミルク」をご紹介いただきました！

長野でしか味わえないのは勿体無い

というくらいスタッフも大好きな商品です。

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ミッチェルオリジナルの

「長野ミルク」こと長野のご当地牛乳パン。
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牛乳パンと言えば、

ふわふわ生地に中に生クリームがたっぷりの長野では

定番おやつとして馴染みの菓子パンで、

様々なベーカリーさんでも展開がございます。
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ミッチェルでは駒場東大前に

ルルソールというベーカリーを構え、

メゾンカイザー立ち上げにも携わった

清水シェフに商品を監修頂き、

新たなトリュフベーカリーのパンの

ご提案をさせていただいております。

その中でも特にこだわった牛乳パンは

とにかく美味しさを追求した逸品！
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生地はトリュフベーカリーお馴染み

白トリュフの塩パンと同じ

角食パンのもっちもちの生地に、

長野県駒ヶ根市

「すずらん牛乳」の濃厚ミルクジャムと

生クリームのコクのある

ミルクホイップがたっぷりと絞ってあります。

食べるとふわっふわの中身と

モチモチの生地がバランス良く溶けあいます。

濃厚なのに、甘さも控えめで食べやすいのも特徴。
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冷蔵庫で冷やして今の季節にぴったり、

ひんやりとデザート感覚でお楽しみいただけます。

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放送｜2022年1月2日（日）15:45～18:30

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